جبن الماعز بديل جيد لمرضى عدم تحمل اللاكتوز
بواسطة 21/08/2014 15:13:00
حجم الخط: وأضافت المجلة المعنية بشؤون التغذية الصحية أن مرضى الحساسية تجاه حليب الأبقار يمكنهم أيضاً تناول جبن الماعز بكميات قليلة، وذلك بفضل اختلاف تركيبة البروتين به عن مثيلتها في حليب الأبقار، ومن ثم يمكن للجسم تحمله على نحو أفضل.
عدد التعليقات (0 تعليق)
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟