افقدي وزنك ب....سلطة

المقادير:
- ملفوفة متوسّطة الحجم عدد 1.
- جزرة مقشّرة ومبشورة.
- عصير ليمون بمقدار حبّة واحدة.
- ملعقة صغيرة من النعناع اليابس، أو بعض الأوراق الخضراء.
- 3 حبّات ثوم مدقوقة مع ملح قليل.
- حبّة صغيرة مقطّعة من الفليفلة الخضراء الحلوة.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:
قطّعي الملفوف حسب الطريقة التي ترغبين بها، وأضيفي إليه الجزر المبروش. بعدها، أفرمي أوراق النعناع كما الفليفلة الخضراء لقطع صغيرة، ثمّ دقّي الثوم وأضيفي إليه عصير الليمون. بعد مزج الثوم المهروس تماماً مع العصير، أسكبيه فوق خليط الخضار وقومي بتتبيل السلطة بكلّ من النعناع اليابس في حال توفّره وزيت الزيتون.

إرشادات عامّة:
عند الجوع، تناولي هذه السلطة بالكميّة التي تريدينها خلال النهار، لخسارة الوزن بسرعة كبيرة. للنتيجة الأفضل، إستبدلي وجبة العشاء تماماً بصحن كبير منها. تناوليها أيضاً خلال وجبة الغداء، ولكن إحرصي على تـزويد جسمكِ بمصدر من البروتينات الخالية من الدهون أيضاً مثل اللحوم الحمراء أو صدر من الدجاج المشوي لتفادي خسارة العضل بدلاً من الشحوم.