الرئيسية | ركن المرأة | البليلة المصرية

البليلة المصرية

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
البليلة المصرية
 

 

المقادير

قمح 

حليب

جوز هند

قشدة الحليب

عسل

 

طريقة التّحضير

ضعي القمح في وعاء حتّى يغمر بالماء، وضعيه على النّار حتّى ينضج ويتشرّب ماء السلق . بعد السّلق بالماء حلّيه بالعسل، واتركيه دقائقاً على النّار، ويمكنك وضع القمح في ماء لنقعه قبل عدّة ساعات من التّجهيز لتحضير البليلة.

اتركي القمح داخل الوعاء، وقومي بتغطيته لمدّة كافية.

عند تفتّح حبّات القمح تكون البليلة قد تمّ إعدادها، ويمكن الآن إضافة الحليب إلى وعاء القمح بكميّة كافية، واتركيه على النّار ليغلي فقط .

ارفعي الخليط من على النار وأضيفي إليه كميّةً من المكسّرات وجوز الهند المبشور.

ضعي في وعاء التّقديم مقدارً من قشدة الحليب، وفوقها البليلة لتذوب في حرارة القشدة.

 
مجموع المشاهدات: 2917 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة