الرئيسية | ركن المرأة | كرات جوز الهند

كرات جوز الهند

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
كرات جوز الهند
 

 

المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
  • ثلاثة أكواب من جوز الهند.
  • كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ثلاث بيضات من الحجم المتوسّط.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. 

طريقة التحضير

    • أحضري وعاءً وضعي فيه الثلاث بيضات، واخفيقيهم ثم ضعي الفانيلا واخفقيها إلى يتجانس البيض مع الفانيليا، وأضيفي السكر بالتدريج مع التحريك المستمر للخليط، ثم أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي بالتدريج، واستمري بالتحريك للخليط إلى أن تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
    • أحضري ورق الزبدة أو وعاءً خاصّاً، ثم قومي بتنخيل الطحين والبيكنج باودر، ثم اخلطيهم جيداً ثم أضيفي الأكواب الثلاثة من جوز الهند إلى الطحين والبكينج باودر وقومي بتحريكهم.
    • أضيفي خليط البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر بالملعقة إلى أن يصبح الخليط ليّناً نوعاً ما.
    • أحضري الأكواب التي تريدين أن تضعي فيها الخليط ،وضعي بداخلها ورق الزبدة وضعي الخليط بداخل هذه الأكواب، ثم ضعي الأكواب على صينية الفرن.
    • شغّلي الفرن عند درجة حرارة 180 ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق، إلى أن تتحمر ثم أخرجيها واتركيها إلى أن تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.

 

مجموع المشاهدات: 7537 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة