الرئيسية | ركن المرأة | سلطة بسيطة ومتميزة

سلطة بسيطة ومتميزة

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
سلطة بسيطة ومتميزة
 

 

المقادير

2 حبة فلفل احمر حلو

450 جرام حمص مسلوق ومصفى

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

3 ملاعق كبيرة طحينة

2 فص ثوم

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة من الكمون

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

للتزيين: بقدونس

طريقة التحضير

قومي بشوي الفلفل على نار متوسطة ثم قشريه وضعيه جانبا.

في محضرة الطعام ضعي الحمص وعصير الليمون والطحينة والثوم والملح والكمون، وشغلي محضرة الطعام لمدة دقيقتين.

اضيفي زيت الزيتون والفلفل المشوي وشغلي محضرة الطعام مرة أخرى حتى يتجانس المزيج.

ضعي سلطة الحمص في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وزيت الزيتون.

مجموع المشاهدات: 1716 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة