الرئيسية | ركن المرأة | وصفة الدجاج بالحمص اللذيذة

وصفة الدجاج بالحمص اللذيذة

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
وصفة الدجاج بالحمص اللذيذة

 

المقادير4 اشخاص

4 قطع أفخاذ دجاج (شيش دجاج).

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

1 بصلة متوسطة مفرومة.

3 فصوص ثوم مفروم.

1½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.

½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.

1 كوب عصير طماطم .

1 علبة من الحمص  المسلوق.

طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

في مقلاة كبيرة(تيفال) ضعي الزيت حتى يسخن على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج المتبلة وقلبيها على الوجه الآخر حتى يحمر الوجهين وتصبح ذهبية اللون.

ضعي الدجاج في طبق آخر ثم أضيفي للمقلاة البصل والثوم وقلبي دقيقتين.

أضيفي الفلفل الحار والكمون ثم أضيفي عصير الطماطم والحمص واتركي المقدار يغلي .

أضيفي قطع الدجاج للحمص والطماطم واتركيها تغلي 5 دقائق.

رصي الدجاج بالحمص والطماطم في طبق فرن وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.

مجموع المشاهدات: 1164 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات
  1. مراكش : وفاة شخص بساحة جامع الفنا بسبب لدغة أفعى (5.00)

  2. رسالة مُستعجلة مرفوعة للرئيس الجزائري تحذره من انفجار وشيك (5.00)

  3. هذه آخر مستجدات إستقالة الإتحادي "طارق القباج" من المجلس الجماعي لأكادير (5.00)

  4. فيديو لحظة حادث صدم سيارة الموكب الملكي لفتاة بالعيون (5.00)

  5. الشيخ شمس الدين يقصف من يحتفل بعيد الحب 2016 (5.00)

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

0

إستطلاع: بنكيران و صورة حزب العدالة و التنمية

كيف كان تأثير قرارات و تصريحات بنكيران على صورة حزب العدالة و التنمية خلال ولايته الأولى ؟