الرئيسية | ركن المرأة | سباغيتي بفواكه البحر

سباغيتي بفواكه البحر

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
سباغيتي بفواكه البحر

 

المقادير4 - 5 اشخاص

500 جرام مكرونة اسباجيتي.

300 جرام روبيان متوسط الحجم مقشر.

1/4 كيلو جرام حبار شرائح(سبيط).

1/2 كيلو جرام قواقع بحرية.

حبة فلفل أخضر حار مفرية.

1/2 حبة فلفل أخضر حلو مكعبات.

2 طماطم  طازجة مقطعة مكعبات صغيرة.

بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

5 فص ثوم مفري.

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.

رشة من (بهارات جنزبيل – ملح وفلفل).

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

ملعقة شبت مفري.

ملعقة بقدونس مفري.

1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.

طريقة التحضير

أسلقي المكرونة في ماء يغلي وملح 10 دقائق. 

ضعي الروبيان وقواقع البحر والسبيط في عصير الليمون ورشة بسيطة ملح وفلفل  مدة ربع ساعة.

سخني الزيت في وعاء الطهي ثم أضيفي البصل وحركي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وحركي دقيقة واحدة.

أضيفي القواقع والحبار والروبيان وقلبي 10 دقائق.

أضيفي مكعبات الطماطم الطازجة فوق الروبيان وقواقع البحر واتركي الخليط حتى يغلي. ثم تبلي بالملح والفلفل والبهارات والزنجبيل .

صفي المكرونة من ماء السلق وضعيها في طبق فرن كبير مدهون بالزبدة.

ضعي القواقع والروبيان فوق المكرونة، ثم رشي الجبنة المبشورة علة السطح.  وأدخليها الفرن على درجة 180 درجة حتى تسيل الجبنة.

 

مجموع المشاهدات: 1475 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

0

إستطلاع: بنكيران و صورة حزب العدالة و التنمية

كيف كان تأثير قرارات و تصريحات بنكيران على صورة حزب العدالة و التنمية خلال ولايته الأولى ؟