الرئيسية | ركن المرأة | تحضير "بوتايتوس" منزلي

تحضير "بوتايتوس" منزلي

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
تحضير "بوتايتوس" منزلي
 

 

المقادير6 اشخاص

2 كيلو جرام بطاطس مقطعة شرائح طولية

2 كوب دقيق

ملعقة صغيرة بقسماط مفري

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بابريكا  

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة بصل بودر

2 كوب ماء

طريقة التحضير

ضعي الدقيق والملح والتوابل في وعاء وقلبي بملعقة خشب.

ضيفي الماء على دفعات وقلبي بمضرب سلك حتى تتكون لديكِ عجينة تشبه الكريب.

ضعي شرائح البطاطس المقشرة والمغسولة والمقطعة أصابع طولية في خليط الدقيق.

ضعي أصابع البطاطس في الزيت الساخن بطريقة القلي الغزير  واحدة تلو الأخرى مع التقليب برفق حتى لا تلتصق ببعضها.

صفي البطاطس على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد..

مجموع المشاهدات: 1260 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

0

إستطلاع: أغلى الوجهات السياحية

ما هي الوجهات السياحية الأكثر غلاء في فصل الصيف ؟