الرئيسية | ركن المرأة | حساء الفطر

حساء الفطر

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
حساء الفطر
 

 

المقادير3 اشخاص

1 كوب فطر مقطع شرائح صغيرة

2 كوب شوربة لحم أو دجاج مصفاة

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة صغيرة زبدة لينة

1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

في وعاء للطهي ضعي الزبدة على نار هادئة مع قليل من الزيت حتى لاتحترق ويتغير لونها.

أضيفي الفطر وقلبي قليلاً مع الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي جيدًا حتي يتغير لونه ويصبح ذهبيًا.

أضيفي الشوربة مع استمرار التقليب حتى تغلي.

خففي النار وغطى الشوربة واتركيها على النار مع التقليب برفق حتى لاتحدث تكتلات.

عندما تحصلين على قوام كثيف قدمي شوربة الفطر مع البقدونس والخبز المحمص

مجموع المشاهدات: 1082 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

0

إستطلاع: السياقة في المغرب

ماهي أسوأ مدينة لقيادة السيارة في المغرب ؟