Akhbarona Media https://www.akhbarona.com/ أخبارنا : جريدة الكترونية مغربية Thu, 02 Jul 2026 23:00:18 +0200 15 © 2026 Akhbarona Media https://www.akhbarona.com/themes/icons/rss.png https://www.akhbarona.com/ https://www.akhbarona.com/economy/428504.html اقتصاد Wed, 01 Jul 2026 19:01:00 +0200 في خطوة صناعية غير مسبوقة تعزز مكانة المغرب كمنصة إقليمية للابتكار في الصناعات الغذائية، أشرفت شركة "سنطرال دانون"، اليوم الأربعاء بمدينة الفقيه بن صالح، على

<p>في خطوة صناعية غير مسبوقة تعزز مكانة المغرب كمنصة إقليمية للابتكار في الصناعات الغذائية، أشرفت شركة "سنطرال دانون"، اليوم الأربعاء بمدينة الفقيه بن صالح، على تدشين أول مشروع يعتمد تكنولوجيا "Milk-Co" على مستوى القارة الإفريقية، وذلك خلال حفل رسمي حضره وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور، والرئيس المدير العام للشركة، عماد البقالي، إلى جانب عدد من مسؤولي السلطات المحلية.</p> <p>ويأتي هذا المشروع الاستراتيجي في إطار رؤية تروم تعزيز السيادة الصناعية والغذائية للمملكة، وتطوير سلاسل إنتاج الحليب ذات القيمة المضافة العالية، عبر استثمار إجمالي بلغ 60,2 مليون درهم، جرى تعبئته في إطار أربع اتفاقيات استثمارية مشتركة بين وزارة الصناعة والتجارة وشركة "سنطرال دانون".</p> <p>ويهدف هذا الاستثمار إلى الرفع من تنافسية منظومة إنتاج الحليب الوطنية، وتعزيز تثمين الإنتاج المحلي، وتقليص الاعتماد على استيراد بعض المكونات الأساسية، من خلال الاستغلال الأمثل لجميع كميات الحليب التي يتم تجميعها من المربين والمنتجين المغاربة، بما ينعكس إيجابا على الاقتصاد الوطني وعلى مختلف حلقات سلسلة القيمة.</p> <p>وترتكز تكنولوجيا "Milk-Co" على مفهوم صناعي متطور يعرف بـ"تجزئة الحليب" (Milk Cracking)، والذي يعتمد على منظومة متكاملة من تقنيات الترشيح الحديثة، تشمل الترشيح الدقيق (Microfiltration)، والترشيح الفائق (Ultrafiltration)، والترشيح النانوي (Nanofiltration)، بما يسمح بفصل المكونات الأساسية للحليب، من بروتينات ولاكتوز ومعادن، وإعادة توظيفها في تصنيع منتجات غذائية ذات قيمة مضافة مرتفعة.</p> <p><img class="__mce_image" src="https://www.akhbarona.com/files/2026/danone_1782925278.webp" border="0" width="400" /></p> <p>وستمكن هذه التكنولوجيا من توجيه هذه المكونات إلى إنتاج أصناف متنوعة من مشتقات الحليب، من بينها الأجبان، والياغورت، والمشروبات الحليبية المدعمة بالبروتينات، بما يضمن تحقيق أفضل مردودية لكل لتر حليب يتم تجميعه، والرفع من جودة المنتجات الموجهة إلى المستهلك المغربي.</p> <p>ويعكس هذا الإنجاز كذلك مستوى الخبرة والكفاءة التي راكمتها الأطر المغربية داخل "سنطرال دانون"، حيث جرى تطوير المشروع وتنفيذه بالكامل بفضل تعبئة فرق البحث والتطوير، والهندسة، والجودة، والإنتاج، وسلسلة التوريد التابعة للشركة، في نموذج يعكس قدرة الكفاءات الوطنية على قيادة مشاريع صناعية متقدمة.</p> <p>وبتدشين هذه الوحدة، تصبح "سنطرال دانون" أول فاعل في قطاع الحليب بإفريقيا يعتمد تكنولوجيا "Milk-Co"، لتنضم المملكة إلى دائرة محدودة من الدول التي تتوفر على هذه التقنية الصناعية المتطورة، في خطوة تعزز تموقع المغرب كوجهة جاذبة للاستثمارات الصناعية والابتكار في مجال الصناعات الغذائية.</p> <p>ويؤكد هذا المشروع التزام "سنطرال دانون" بمواصلة الاستثمار في تطوير المنظومة الحليبية الوطنية، ودعم آلاف المربين والشركاء والموزعين عبر مختلف جهات المملكة، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي، وخلق قيمة مضافة محلية، وترسيخ تنافسية الصناعة المغربية على المستويين الإقليمي والدولي.</p> <p><iframe src="https://www.youtube.com/embed/8Vvre7Kaj3w" frameborder="0" width="425" height="350" data-videojs="yes" data-videoads="yes" data-fluid="yes" data-videoautoplay="no"></iframe></p> <p>&nbsp;</p>]]> https://www.akhbarona.com/permalink/428504.html