Akhbarona Media https://www.akhbarona.com/ أخبارنا : جريدة الكترونية مغربية Mon, 10 Aug 2026 14:06:00 +0200 15 © 2026 Akhbarona Media https://www.akhbarona.com/themes/icons/rss.png https://www.akhbarona.com/ https://www.akhbarona.com/woman/12576.html ركن المرأة Fri, 23 Dec 2011 07:22:08 +0100     المقادير : - لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود . - زيتون . - عجينة

<p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td width="82%" height="26" valign="top"> <p><strong><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #800080;"> <span style="font-size: medium;"> <img style="border: 0pt none;" src="http://www.atba9.com/images/stories/ball.gif" border="0" alt="" width="9" height="9" /> </span> </span></strong> <span style="font-size: medium; color: #800080; font-weight: bold; font-family: Arabic Transparent;">المقادير :</span></p> <p><span style="font-size: medium; color: #000000; font-family: Arabic Transparent;">- لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- زيتون .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- عجينة الفطائر .</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #800080;"> <span style="font-size: medium;"> <img style="border: 0pt none;" src="http://www.atba9.com/images/stories/ball.gif" border="0" alt="" width="9" height="9" /></span></span></strong><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent;"><strong><span style="color: #800080;"> مقادير عجينة فطائر:</span></strong></span></p> <p><span style="color: #000000; font-size: medium; font-family: Arabic Transparent;">-<span lang="ar-sa"> 3 بيض</span> .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- 2 كاس حليب دافئ .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- 1 كاس زيت .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- نصف كاس سكر .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- 1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق )) .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">-<span lang="ar-sa"> </span>8 كاس طحين .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- القليل من الملح .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"> <strong> <span style="color: #993366;">- نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر .</span></strong></span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><strong><span style="color: #993366;"><br /></span></strong></span></p> </td> <td rowspan="2" width="18%" align="center" valign="top"> <table style="width: 22%;" border="1" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td style="border: 1px solid #000000;" align="center"></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td width="82%" valign="top"> <p><strong><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #800080;"><span style="font-size: medium;">&nbsp;</span></span></strong><span style="font-size: medium; color: #800080; font-weight: bold; font-family: Arabic Transparent;">الطريقة:</span></p> <p><span style="font-size: medium; color: #800080; font-weight: bold; font-family: Arabic Transparent;"><br /></span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- نأخذ قطعة كبيرة من العجين&nbsp; .</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><br /></span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- نفتحها بالطول.</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><br /></span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- و نفرش عليها من اللحم و الزيتون<span lang="fr"> </span>تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام<span lang="fr"> </span>فطائر الزيتون واللحم بالفرن بالصوره.</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><br /></span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;">- نلفها، و نضعها في صينية الفرن<span lang="fr">.</span></span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><span lang="fr"><br /></span></span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><span lang="fr">- </span>نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة.</span></p> <p><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><br /></span></p> <p><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"> <span style="font-size: medium;">-</span><span style="font-size: medium;"> </span> <span style="font-size: medium;"> ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة.</span></span></p> <p><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></p> <p><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><span style="font-size: medium;">-</span><span style="font-size: medium;" lang="fr"> و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)</span><span style="font-size: medium;">.</span></span></p> <p><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></p> <p><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><span style="font-size: medium;">- و</span><span style="font-size: medium;"> </span> <span style="font-size: medium;">طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة.</span></span></p> <p><span style="font-family: Arabic Transparent; color: #000000;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium; font-family: Arabic Transparent;"> <span style="color: #800080;">&nbsp;</span></span></p> </td> </tr> </tbody> </table>]]> https://www.akhbarona.com/permalink/12576.html