Akhbarona Media https://www.akhbarona.com/ أخبارنا : جريدة الكترونية مغربية Tue, 11 Aug 2026 09:32:10 +0200 15 © 2026 Akhbarona Media https://www.akhbarona.com/themes/icons/rss.png https://www.akhbarona.com/ https://www.akhbarona.com/mobile/woman/131759.html ركن المرأة Tue, 04 Aug 2015 15:14:00 +0200   المكوّنات 3 بيضات حبّتان من الطّماطم 4 فصوص من الثوم قرن من الفلفل الحار للنّكهة رأس من البصل رشة ملح رشة فلفل أسود القليل من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.   طريقة التّحضير نفرم الثّوم

<p style="text-align: right;">&nbsp;</p> <p style="text-align: right;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><strong><span style="font-size: medium;">المكوّنات</span></strong></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">3 بيضات</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">حبّتان من الطّماطم</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">4 فصوص من الثوم</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">قرن من الفلفل الحار للنّكهة</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">رأس من البصل</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">رشة ملح</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">رشة فلفل أسود</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">القليل من زيت الزيتون</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.</span></p> <p style="text-align: right;">&nbsp;</p> <p style="text-align: right;"><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><strong><span style="font-size: medium;">طريقة التّحضير</span></strong></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">نفرم الثّوم فرماً ناعماً، ثمّ نقطّع الفلفل والطماطم لعدّة قطعٍ صغيرة، ونضعهم في وعاء عميق ونخلطهم مع بعضهم البعض.</span></p> <p style="text-align: right;"><span style="font-size: medium;">نحضر (طنجرة) ونضع فيها قليل من الزيت والبصل والثّوم والفلفل حتّى يذبل، و بعد ذلك نضع الطماطم المقطّعة، ونضع فوقها الملح والبهارات؛ كالفلفل والكزبرة، نقلّبها قليلاً ثمّ نتركها على النّار، وبعد أن تنضج نضع فوقها البيض ونقلّبه حتى ينضج كاملاً، وتقدّم ساخنة أو باردة</span>.</p>]]> https://www.akhbarona.com/permalink/131759.html