طب وصحة

تحذيرات من الأطعمة المطبوخة بشكل متكرر في حرارة عالية

اكتشف باحثون سبباً يجعل تناول الأطعمة المطبوخة بشكل متكرر في حرارة عالية تزيد خطر الإصابة بالسرطان، حيث تبين أنها تتلف الحمض النووي في الطعام الذي