جدل "نظام الطيبات" يعود مجددا.. إجماع طبي وعلمي يحذر من مخاطر حمية "العوضي"

أثار ما يُعرف بـ"نظام الطيبات" الغذائي، الذي صممه الطبيب الراحل ضياء العوضي وانتشر كالنار في الهشيم عبر منصات التواصل الاجتماعي، جدلاً علمياً وطبياً واسع النطاق في المغرب والعالم العربي؛ ويقوم هذا النظام في جوهره على تقسيم حاد وصارم للأغذية إلى فئتين: أطعمة يوصفها بالـ"خبيثة والسامة" تسبب الالتهابات ويجب حذفها تماماً كالبقوليات (العدس والحمص)، والدواجن، والبيض، ومعظم الخضروات الورقية، مقابل التركيز على أطعمة "طيبة مستشفية" تكون سهلة الهضم وقريبة من الحالة السائلة.

ورغم ادعاءات مروجي هذا النظام بقدرته الشفائية السحرية، إلا أن الهيئات الطبية الرسمية، وعلى رأسها نقابات الأطباء، تفاعلت بحزم وأصدرت بيانات تحذيرية تؤكد أن هذا النظام لا يستند مطلقاً إلى أدلة علمية رصينة أو تجارب سريرية معتمدة، بل اتخذت إجراءات تأديبية صارمة في حق صاحبه قبل وفاته شملت منعه من مزاولة مهنة الطب وإغلاق عيادته نتيجة خرقه للضوابط العلمية والأخلاقية المعمول بها.

وفي سياق التحليل العلمي الدقيق، يجمع كبار أخصائيي التغذية والأطباء (ومن بينهم الدكتور محمد فائد الذي انتقد النظام بشدة) على أن حمية "الطيبات" تُشكل خطراً حقيقياً وكارثة صحية على المدى المتوسط والبعيد، نظراً لكونها تهدم الركيزة الأساسية للتغذية السليمة القائمة على "التنوع والتوازن"؛ فحذف البقوليات والخضروات يحرم الجسم من الألياف الحيوية والإنزيمات ومضادات الأكسدة الضرورية لتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء (Microbiome)، ما يؤدي إلى اختلال هرموني، وضعف شديد في الكتلة العضلية والمناعة نتيجة نقص البروتين النباتي.

وتزداد خطورة هذا النظام عندما يتم ترويجه كبديل للعلاجات الطبية، حيث رصدت المستشفيات حالات مستعجلة خطيرة لمرضى السكري والسرطان وأمراض القلب والشرايين دخلوا في مضاعفات مميتة بعد توقفهم عن أخذ أدويتهم واعتمادهم على هذه الحمية.

وخلص الخبراء إلى أن أي نظام غذائي يعتمد على لوائح طويلة من الممنوعات العشوائية ويتم تعميمه دون مراعاة الفروق الفردية والحالة الصحية لكل مريض، هو مجرد "موجة رقمية وشعوذة غذائية" مغلفة بشعارات عاطفية يجب الحذر منها والالتزام بالتوجيهات الطبية الرسمية.