سالات البروموسيون.. ارتفاع أسعار البيض بالمغرب والحبة الواحدة تصل إلى درهم ببعض الأسواق

شهدت أسواق التجزئة والمحلات التجارية بمختلف المدن المغربية ارتفاعاً ملموساً في أسعار بيض الاستهلاك، حيث تراوح ثمن البيضة الواحدة ما بين 80 و90 سنتيماً، ليقفز في بعض المناطق والأسواق إلى درهم كامل (100 سنتيم). 

وجاء هذا التغير المفاجئ في الأسعار ليثير موجة من الاستياء لدى المواطنين والأسر المغربية، بالنظر إلى كون البيض يعتبر من المواد الغذائية الأساسية والأكثر استهلاكاً في الموائد اليومية، خصوصاً بالنسبة للفئات المتوسطة والمحدودة الدخل، علما ان سعره خلال الأسابيع الماضية وصل إلى خمسين سنتيم فقط في عدة مناطق.

ويرجع مهنيون ومنتجو القطاع الداجني هذه الزيادة إلى مجموعة من العوامل المترابطة، في مقدمتها ارتفاع تزايد الطلب خلال هذه الفترة الصيفية. 

كما ساهمت موجات الحرارة الراهنة وانخفاض الإنتاج في المزارع، إلى جانب كثرة الوساطة وسلسلة التوزيع، في تفاقم هذه الزيادات؛ وسط مطالبات للجهات الوصية بتكثيف المراقبة لضبط الأسعار وحماية القدرة الشرائية للمستهلكين.