14/03/2018 11:29:00
أخبارنا المغربية - د ب أ
ويرجع السبب في ذلك إلى أنه عندما تنضج هذه الأصناف يتحول سكر الحليب "اللاكتوز" إلى حمض اللاكتيك.
ومع زيادة النضج، يحتوي الجبن على كمية قليلة من سكر الحليب، حيث تحتوي كل الأصناف المعتقة بشكل طبيعي على أقل من 0.1 غرام من سكر الحليب لكل 100 غرام.
وتتمثل أعراض عُسر هضم اللاكتوز، في انتفاخ البطن والتقلصات والإسهال والمغص والغثيان وقرقرة البطن وقيء، وتظهر هذه الأعراض بعد تناول منتجات تحتوي على اللاكتوز.
عرفانا بجهودهم.. إدارة السجن المحلي بـ"تامسنا" تكرم عددا من موظفيها بمناسبة الذكرى الـ16 لتأسيس المندوبية العامة(فيديو)
عدد التعليقات (0 تعليق)
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟