«ضوضاء الطعام».. لماذا نفكر في الأكل دون جوع؟

كشفت تقارير صحية حديثة أن كثيرين يعانون من التفكير المستمر في تناول الطعام حتى في غياب الجوع الحقيقي، وهي حالة تُعرف بـ«ضوضاء الطعام»، حيث نقل موقع Fox News أبرز المعلومات المتعلقة بهذا المفهوم وتأثيره على السلوك الغذائي اليومي، إلى جانب طرق عملية للتعامل معه.

ويعرّف الخبراء «ضوضاء الطعام» بأنها سلسلة متكررة من الأفكار المرتبطة بالأكل يمكن الخلط بينها وبين الجوع، ويصف موقع “ذا ويل” التابع لمؤسسة Northwell Health هذه الحالة بأنها «ضجيج ذهني دائم حول الطعام» قد يؤثر على القرارات الغذائية، ويدفع إلى استهلاك سعرات حرارية زائدة، ما يزيد من مخاطر السمنة ومشكلات صحية أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول واضطرابات النوم.

وأشار مختصون إلى أن بعض السلوكيات قد تفاقم هذه الظاهرة، من بينها تخطي الوجبات، وتجاهل إشارات الجوع الطبيعية، واتباع أنظمة غذائية صارمة أو استبعاد مجموعات غذائية كاملة. كما أظهرت دراسات أن حالات مثل الاكتئاب ومتلازمة تكيس المبايض، إضافة إلى التوتر وقلة النوم وبعض الأدوية كـمضادات الاكتئاب، قد تزيد من حدة «ضوضاء الطعام»، مؤكدين أن هذه الحالة لا تعكس ضعف الإرادة بقدر ما ترتبط بتاريخ طويل من الحميات الغذائية المقيدة.

وفي ما يتعلق بسبل المواجهة، يوصي الخبراء بعدة خطوات عملية، أبرزها تسجيل أوقات اشتداد الرغبة في الأكل لتحديد المحفزات، وزيادة استهلاك الألياف والبروتين لتعزيز الشعور بالشبع عبر تحفيز هرمونات مثل GLP-1، إضافة إلى ممارسة الأكل الواعي عبر التمهل والتركيز على الوجبات دون مشتتات، وهو ما توصي به جهات بحثية مثل Harvard University لتحسين إدراك إشارات الشبع والحد من الإفراط في الأكل.

كما شددت التوصيات على أهمية النوم الكافي، إذ يُنصح البالغون بالحصول على ما بين سبع وتسع ساعات يومياً، إلى جانب إدارة التوتر عبر التأمل والنشاط البدني المنتظم، وهي نصائح تدعمها مؤسسات طبية مثل Cleveland Clinic، إضافة إلى ممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن 150 دقيقة أسبوعياً من التمارين الهوائية متوسطة الشدة، مع تمارين تقوية العضلات، باعتبارها عوامل تساعد على تنظيم الشهية وتحسين التوازن الهرموني المرتبط بالجوع والشبع.