عصير بسيط قد يغيّر معاناة فقر الدم.. دراسة تكشف سر الجوافة

كشفت دراسة حديثة عن فوائد لافتة لعصير الجوافة، خاصة لدى النساء والفتيات، بعدما أظهرت نتائجه قدرة على دعم امتصاص الحديد ورفع مستويات الهيموغلوبين في الدم، بفضل غناه الكبير بفيتامين "سي".

وأوضحت الدراسة، المنشورة ضمن مجموعة BMJ، أن تناول عصير الجوافة إلى جانب مكملات الحديد ساعد على تحقيق تحسن أوضح في مستويات الهيموغلوبين مقارنة بتناول الحديد وحده، ما يجعله خيارا غذائيا واعدا لدعم المصابات بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

ويُعد هذا النوع من فقر الدم من أكثر المشكلات الصحية انتشارا بين النساء الحوامل والمراهقات، إذ يرتبط بأعراض متعددة، من بينها التعب وضعف التركيز، كما قد يرفع مخاطر بعض المضاعفات الصحية، خاصة خلال فترة الحمل.

ويرى الباحثون أن سر هذه الفائدة يعود إلى المحتوى المرتفع من فيتامين "سي" في الجوافة، إذ قد تحتوي على كمية تفوق الموجودة في البرتقال بنحو أربعة أضعاف لكل 100 غرام، وهو ما يساعد الجسم على امتصاص الحديد بكفاءة أكبر، خصوصا الحديد الموجود في الأغذية النباتية.

وشملت المراجعة تحليل 17 دراسة نُشرت منذ سنة 2000، من بينها دراسات ركزت على الفتيات المراهقات وأخرى شملت نساء حوامل، بهدف قياس تأثير عصير الجوافة عند تناوله مع مكملات الحديد أو ضمن برامج غذائية موجهة لمواجهة فقر الدم.

وأظهرت النتائج المجمعة لعدد من الدراسات أن متوسط ارتفاع الهيموغلوبين بلغ نحو 1.71 غراما لكل ديسيلتر بعد تناول عصير الجوافة، مع تسجيل تحسن لدى المراهقات والحوامل على حد سواء، وهو فارق اعتبره الباحثون مهما في بعض حالات فقر الدم الخفيف أو المتوسط.

كما بيّنت دراسات قارنت بين تناول مكملات الحديد وحدها وتناولها مع عصير الجوافة، أن الجمع بينهما حقق نتائج أفضل، حيث سجلت المجموعة التي تناولت العصير مع الحديد مستويات هيموغلوبين أعلى من المجموعة التي اكتفت بالمكملات فقط.

ورغم هذه النتائج المشجعة، شدد الباحثون على أن عصير الجوافة لا يمكن اعتباره بديلا مباشرا للعلاج الطبي أو مكملات الحديد التي يصفها الطبيب، خاصة أن الدراسات المتوفرة أُجريت في سياقات محددة وتحتاج إلى تجارب سريرية أوسع وأكثر دقة.

ومع ذلك، يرى القائمون على الدراسة أن إدماج عصير الجوافة ضمن برامج التغذية المدرسية ورعاية النساء الحوامل قد يشكل خطوة بسيطة ومنخفضة التكلفة للمساعدة في الحد من فقر الدم، خصوصا في المناطق التي ينتشر فيها المرض بشكل واسع.