طب وصحة

أيهما أفضل.. تناول قشرة الطماطم أم نزعها؟

أشار مركز استعلامات المستهلك الألماني (aid) إلى أن قشور الطماطم تحوي الكثير من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة. وأوضح المركز أن مادة الليكوبين، التي تكسب الطماطم اللون