كيس الدجاج يثير الجدل: وصفة غريبة تتحول إلى تريند وتثير المخاوف

أشعل مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي موجة تفاعل واسعة بعد تداول طريقة غير تقليدية لطهي الدجاج الجاهز، حيث تحوّل الكيس البلاستيكي الذي يُغلف الدجاج إلى وعاء لإعداد وجبة كاملة دون أوانٍ تقليدية.

فقد انتشرت الفكرة في متاجر كبرى مثل "وولورثس" و"كولز"، وتعتمد على تقطيع الدجاج الجاهز ثم إعادته إلى الكيس نفسه مع مكونات إضافية كالأرز، الجزر، الخيار، بذور السمسم والتوابل، ليُرجّ المزيج جيداً داخل الكيس حتى يصبح جاهزاً للأكل، وفقاً لصحيفة "نيويورك بوست". وبالرغم من بساطتها، أثارت الوصفة ردود فعل متباينة، بين من اعتبرها حلاً عملياً ومن رأى فيها تهديداً صحياً.

من جهتها، قررت دانييل ميتشل، البالغة من العمر 32 سنة من بريسبان، تجربة الوصفة رغم ترددها الأولي، معتبرةً أن النتائج فاقت التوقعات. وأكدت أن الطريقة تناسب العائلات في الأيام المزدحمة، إذ إن تكلفة المكونات لم تتجاوز 30 دولاراً، والوقت المستغرق في التحضير كان محدوداً للغاية.

مع ذلك، لم تخلُ الوصفة من انتقادات حادة طالت معايير النظافة وسلامة الغذاء، خصوصاً من جانب من تساءلوا عن مدى تعقيم الكيس البلاستيكي واحتمال تعرضه للبكتيريا. وقد عبّر بعض المعلقين عن استغرابهم من تفضيل الكيس على وعاء نظيف، بينما سخر آخرون من الظاهرة، واصفينها بـ"المقززة والمُبالغ فيها".

في المقابل، دافعت علامات تجارية مثل "مينغل" عن الوصفة، مشيدة بابتكارها وقدرتها على الجمع بين النكهة والصحة. واعتبرت مبتكرة الفكرة كيلي نورمان أنها "أسهل عشاء على الإطلاق"، مشيرة إلى إمكانية تنويع الإضافات حسب الذوق.

وفي ختام الجدل، دعت سلسلة متاجر "وولورثس" الزبائن إلى احترام إرشادات السلامة الغذائية، فيما يستمر التفاعل الكبير مع الوصفة على منصات التواصل، بين من يرى فيها ابتكاراً ذكياً ومن يعتبرها مغامرة غير محسوبة في عالم الطبخ.