بسبب "وصفة تيك توك".. إقبال قياسي يفرغ رفوف السردين المغربي المعلب من الأسواق الممتازة

تسببت حملة تحديات ووصفات طبخ اجتاحت تطبيق "تيك توك" في اختفاء شبه كامل لعلب السردين المغربي من رفوف العديد من الأسواق التجارية الكبرى والمتوسطة بالمغرب ودول أخرى، بعدما تحول المنتج إلى "تريند" عالمي جذب ملايين المشاهدات.  

وأفاد مستخدمون بأسواق ممتازة بأن الأجنحة المخصصة لـ"السردين المعلب" تعيش شللاً تاماً منذ نحو أسبوعين دون تحديد تاريخ دقيق لإعادة التموين، حيث يدفع الخوف من نفاد المخزون الزبناء إلى اقتناء كميات وافرة وصناديق كاملة فور توفرها. 

ورغم أن هذا المنتج الغذائي الشعبي لم يكن يوماً بحاجة إلى منصات التواصل الاجتماعي لضمان تسويقه في البيوت، إلا أن الهوس الرقمي الأخير غير قواعد اللعبة تماماً وضاعف الطلب بشكل غير متوقع.

وذكرت تقارير مهنية أن تزامن هذا "التريند" الافتراضي مع تراجع كميات الإنزال والقبض على السردين في الموانئ الوطنية، ساهم في تعميق أزمة الخصاص الحالي وحرمان فئات واسعة من مادتهم الغذائية المفضلة ذات السعر الاقتصادي. 

يذكر أن المغرب يتربع على عرش الإنتاج العالمي للسردين، مستحوذاً على حصة الأسد بنسبة تقارب 46 في المائة من السوق الدولية لعلب مصبرات الأسماك.