17/11/2015 07:01:00
منتديات
المقادير:
حبة بصل مفرومة
ملعقة كبيرة من الزيت
3 حبات من البصل الأخضر مقطع إلى شرائح
حبة من الكرافس المفروم
1/2 كأس من الفطر المقطع إلى شرائح
علبة من القشدة الطرية
1/2 ملعقة صغيرة من الڭوزة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من المعدنوس للتزيين
طريقة التحضير:
في وعاء، قلبي البصل في الزيت إلى أن يذبل ثم أضيفي البصل الاخضر، الكرافس والفطر ثم اطهي الكل لعدة دقائق حتى يكتسب الخليط لونا ذهبيا، ثم أضيفي القشدة، الملح و الڭوزة الى الخليط واستمري بالطهي لعدة دقائق على نار هادئة. أضيفي التوابل حسب الرغبة وقدمي الخليط بجانب الستيك بعد تزيينه بالمعدنوس.
رسميا..نهضة بركان إلى نهائي الكونفدرالية بعد فوزه ذهابا وإيابا على اتحاد العاصمة الجزائري بنتيجة 6-0
عدد التعليقات (0 تعليق)
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟