المقادير :

- بيضتان.

- كاس سكر.

- زبده .

- كأسين دقيق.

- ملعقه قرفه.

- تفاحه مقشره ومبشورة.

- علبه حليب مكثف غير محلى.

- قشطه (كريم فريش).

-أ ربع ملاعق صغيره سكر بنى

الطريقة:

- نخلط البيض مع السكر في اناء حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الزبده المذابه.

- نضيف الحليب  والقرفه ونخلط جيدا.

- نخلط التفاح المبشور مع القشطة والسكر البني.

- نضع في صينية الفرن (الصينية تدهن بالزبدة) نصف مقدار الخليط الأول,ثم نضيف خليط التفاح ثم نضيف الخليط المتبقى من الأول.

- ثم ندخلها للفرن.