المقادير :
- بيضتان.
- كاس سكر.
- زبده .
- كأسين دقيق.
- ملعقه قرفه.
- تفاحه مقشره ومبشورة.
- علبه حليب مكثف غير محلى.
- قشطه (كريم فريش).
-أ ربع ملاعق صغيره سكر بنى
الطريقة:
- نخلط البيض مع السكر في اناء حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الزبده المذابه.
- نضيف الحليب والقرفه ونخلط جيدا.
- نخلط التفاح المبشور مع القشطة والسكر البني.
- نضع في صينية الفرن (الصينية تدهن بالزبدة) نصف مقدار الخليط الأول,ثم نضيف خليط التفاح ثم نضيف الخليط المتبقى من الأول.
- ثم ندخلها للفرن.
