حساء خفيف وصحي جدا

المقادير

الشوفان: 3 ملاعق كبيرة

مركز الطماطم: ملعقتان صغيرتان

الماء: 3 اكواب

طماطم: 3 حبات (مقشرة ومفرومة)

البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت في قدر على النار وحمري البصل حتى يذبل.

2. أضيفي الطماطم والشوفان والماء والملح والفلفل واتركي الخليط ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة.

3. أضيفي مركز الطماطم وغطي القدر واتركيه حتى يتسبك على النار لمدة 15 دقيقة.

4. أضيفي المزيد من الماء عند الحاجة.

5. قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الدجاج المشوي.