منتديات
المقادير
طحين: كوبان
الجوز: كوب (مفروم)
الزبدة: 150 غراماً
السكر البني: كوب
البيض: 3 حبات
الموز: 4 حبات (حجم كبير)
بيكنج صودا: ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة كبيرة
رقائق الشوكولاته: نصف كوب
سكر: كوب
طريقة التحضير
1- نقوم بهرس الموز حتى يصبح لين.
2- في وعاء نضع البيض والفانيلا والزبدة، والسكر الأسمر والأبيض ونخفق المكونات جيداً حتى تصبح لينة.
3- ثم نضيف الموز المهروس ونخلط من جديد.
5- بملعقة الخشب نضيف الطحين والصودا والبكنيغ باودر والقرفة، ثم نضيف الجوز، ورقائق الشوكولاتة ونقلب المقادير.
6- يوضع الخليط قي قالب مدهون مسبقا بالزيت والطحين.
7- تخبز على حرارة (180) أو حتى ينضج الكيك.
