أخبارنا المغربية
الفسفور من أهم العناصر لجسم الإنسان، رغم جهل الكثيرون بفوائده الصحية، ويعتبر عنصر الفسفور من العناصر الهامة جداً لتقوية العظام وأيضاً للصحة الجنسية، ومن الخطأ المتداول في المعتقدات أن عنصر الفسفور يتواجد في المأكولات البحرية فقط، ولا يعلم الكثيرون أن هناك مأكولات غذائية تحتوي على الفسفور وفى متناول اليد، وبالقدر الذي يتوافر به في الأسماك.
وترجع أهمية الفسفور كونه من العناصر التي تساعد على تقوية العظام، والتخلص من أمراض هشاشة العظام وتقوية الأسنان، إلي جانب قدرته على تقوية الذاكرة عن طريق تقوية خلايا المخ والعمل على حمايتها من عوارض الشيخوخة والزهايمر، ولا ننسى ذكر فائدته في الصحة الجنسية للإنسان.
وبخصوص العناصر التي تحتوي على الفسفور وفى متناول اليد بخلاف الأسماك، فهى كالتالي:
قرع العسل
الجزر
السمسم
المكسرات
وبطبيعة الحال الأسماك والمأكولات البحرية ومن أهمها الجمبري.
