صحن فواكه يومياً يبعد خطر السكري

ويعتبر السكري من أكثر الأمراض المزمنة انتشاراً، فقد ارتفع عدد المصابين به عالمياً إلى 422 مليون إنسان عام 2014 بعد أن كان 108 مليون شخص عام 1980.

واعتمدت الدراسة التي أجريت في جامعة أكسفورد على البيانات الصحية والغذائية لنصف مليون شخص من الصين خلال 5 سنوات.

وبحسب النتائج التي نشرتها مجلة "بلوس ميديسن" أدى زيادة استهلاك الفواكه الطازجة خلال إلى خفض مخاطر الإصابة بالسكري بنسبة 2 بالمائة، وساعد أكل المزيد من الفواكه مرضى السكري على خفض خطر الوفاة الناجم عن المرض بنسبة 1.9 بالمائة.

ولاحظ فريق البحث أن أكل الفواكه يساعد على حماية المريض من مضاعفات المرض على الكلى والعيون والشرايين والقلب.