أخبارنا المغربية
تتوالى اكتشافات فوائد القهوة أكثر المشروبات شعبية في الثقافة العربية، وفي العالم. فقد وجدت دراسة أسبانية حديثة أن تناول 4 أكواب من القهوة في اليوم يبعد خطر الوفاة المبكرة، على الرغم من أن ذلك المعدل من القهوة يعتبر كبيراً، وكانت هناك شكوك حول مدى فائدتها إذا زاد المعدّل.
وعُرضت نتائج الدراسة في مؤتمر جمعية القلب الأوروبية الذي انعقد مؤخراً في برشلونة، وأشرفت على أبحاث الدراسة البروفيسورة أديلا نافارو. واعتمدت أبحاث الدراسة على بيانات أكثر من 19 ألف شخص من دول البحر المتوسط، وبلغ متوسط أعمار المشاركين 37.7 عاماً.
وأظهرت النتائج أن تناول 4 أكواب من القهوة يومياً يقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 65 بالمائة. وتنضم هذه الفائدة إلى ما توصلت إليه دراسات سابقة من أن القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري والزهايمر والشلل الرعّاش وبعض أنواع السرطان.
وأخذت أبحاث الدراسة التدخين والعوامل الصحية الأخرى مثل السمنة والنشاط البدني في الاعتبار. ووجدت أن مجموع فوائد القهوة الوقائية من الأمراض الخطيرة يبعد خطر الوفاة المبكرة.
