كيف يمكن أن نعوض أطعمة غنية بالكولسترول ببدائل صحية؟
إذا كنت تبحث عن بدائل تحقق الشبع للحوم الحمراء ودهون الجبن والزبدة تناول الآتي:
* الفول والفاصوليا البيضاء واللوبيا ذات العين السوداء من أفضل البدائل للحوم الحمراء، فهي تحقق الشبع، وتوفر الألياف التي تعزّز صحة القلب.
* شرائح البطاطا الحلوة المقلية في البيت هي البديل الصحي لأكياس البطاطس الشيبس.
* إضافة المكسرات للسلطة، وللأطعمة بديل رائع للبروتين والدهون الحيوانية. تناول الكاجو واللوز والجوز والبندق مع صحن الخضار من دون لحوم.
* إذا كنت من عشاق الجبن الطرية أو إضافة الزبدة إلى التوست والخبز تناول الأفوكادو بدلاً من دهون الألبان، فهو أفضل بديل صحي للقلب.
* لعشاق الآيس كريم يمكنك تناول شرائح الموز المجمدة بدلاً من دهون الألبان.
* تحتوي الجبن القريش على نسبة لا تذكر من الكولسترول مقارنة بالشيدر والجبن الطرية.
أضف تعليقك
شارك رأيك بوضوح واحترام. تُراجع التعليقات قبل ظهورها للقراء.