أخبارنا المغربية - وكالات
يعلم الجميع أن الخضروات مفيدة للصحة، ولكن هل صارت خطرا علينا نتيجة احتمالية نقلها لكورونا؟
يصنف المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر احتمالية انتقال فيروس كورونا عن طريق الخضروات والفواكه "ضئيلة جدا"، فحتى الآن لا توجد حالات إصابة بالعدوى عبر هذا الطريق، وأهم ما ينصح به هو غسل اليدين قبل تحضير الطعام، وهو الأمر الذي يجب المواظبة عليه حتى بدون وجود خطر كورونا، كما يمكن تقليل احتمال العدوى عن طريق الطبخ أو التسخين.
وقد يكون فيروس كورونا موجودًا على الكيس البلاستيكي الذي يغلف الجبن والطلبات التي اعتدنا على شراؤها يوميًا، وللوقاية من هذه الأمور يجب على كل أم أن تقوم بوضع الفواكه في الخضار في وعاء كبير وتتركها تحت المياه الجارية لمدة دقائق حتنى تنظف تمامًا، أما بعض الأنواع يمكن غسلها بالماء والخل والليمون لقتل الجراثيم .
أما الكيس البلاستيكي الذي يغلف أي شيء تقم بشرائه، فقبل أن تقم بفتحه يجب أن تنظفه بمنشفة مبللة بماء وكلور، حتى تقتل كل ما يحويه من بيكتريا وميكروبات أو حتى فيروس كورونا.
