الرئيسية | طب وصحة | اللحوم الحمراء المصنعة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم

اللحوم الحمراء المصنعة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
اللحوم الحمراء المصنعة تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدم
 



توصلت دراسة يابانية جديدة في جامعة أوساكا إلى أن تناول اللحوم الحمراء المصنّعة يرتبط بزيادة معدل الإصابة بسرطان الدم النخاعي الحاد، ومتلازمة خلل التنسج النقوي MDS لدى السكان اليابانيين.

ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة الصحة البيئية والطب الوقائي. وقام فريق البحث بمتابعة البيانات الصحية والغذائية لـ 93366 شخصاً لمدة أكثر من 10 سنوات، وتم تسليط الضوء على تأثير اللحوم المصنعة المختلفة، وتضمن ذلك الأسماك واللحوم الحمراء والبيضاء.

وأظهرت النتائج أن زيادة تناول اللحوم الحمراء المصنّعة يرتبط بارتفاع نسبة خطورة الإصابة بهذين المرضين بمعدل 1.63 مرة، مقارنة بمن يتناولون الحد الأدنى من هذه الأطعمة.

ولم يجد الباحثون ارتباطاً بين تناول أنواع اللحوم المصنّعة الأخرى، كالأسماك، وبين سرطان الدم أو متلازمة خلل التنسج النقوي.

مجموع المشاهدات: 1846 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة