أخبارنا المغربية - وكالات
قالت دراسة جديدة إن معظم خيارات الأطعمة والمشروبات التي توفرها أجهزة البيع الآلية تتكون من حلوى ومشروبات محلاة بالسكر، وأن 70% منها غير صحية.
وحسب الدراسة في جامعتي كاليفورنيا وإلينوي، تبين أن الخيارات الصحية أقل شيوعاً في هذه الأجهزة، وهي المكسرات والبذور، والفواكه والخضروات والبقول المجفّفة، والحليب، ومنتجات الألبان.
وتمثل المياه 3% فقط من الأطعمة والمشروبات الصحية، وفق "مديكال إكسبريس".
وقالت الدكتورة جنيفر فالب الباحثة الرئيسية: " ضمن الوجبات الخفيفة كانت نسبة الخيارات غير الصحية 89%".
وتضمنت معايير غير الصحي، كمية السكر والملح المضاف، والقليل من المكونات الصحية مثل الفواكه والخضروات.
وأجريت الدراسة على 102 متجر طعام في 4 مدن بكاليفورنيا، منها بيركلي، أول مدينة في الولايات المتحدة تطبق "سياسة الخروج الصحي"، التي تقضي بعرض خيارات صحية في أجهزة بيع الطعام الآلية على بوابات الخروج من المتاجر.
ودعت الدراسة إلى توفير خيارات صحية، بالمكونات أو الحجم لإتاحة مجال أكبر أمام المستهلكين الذين يفتقرون إلى فرصة الوصول إلى وجبات خفيفة صحية.
