أخبارنا المغربية - وكالات
تعتبر الأسماك أحد أهم العناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل احتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية. هذه الأحماض الأساسية، التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده، تلعب دورًا حيويًا في الحد من الالتهابات، خفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تظهر الدراسات أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بشكل خاص بأحماض أوميجا 3، مما يجعلها خيارات ممتازة لنظام غذائي صحي للقلب.
أثبتت الأبحاث أن تناول الأسماك بشكل منتظم يساهم في خفض ضغط الدم. تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك على استرخاء الأوعية الدموية، تحسين تدفق الدم، وتقليل الضغط على القلب، مما يؤدي إلى مستويات ضغط دم صحية. ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر كبير لأمراض القلب، وبالتالي فإن تقليل ضغط الدم من خلال تناول الأسماك يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على صحة القلب.
تساعد أحماض أوميجا 3 أيضًا في تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وهي نوع من الدهون التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عند ارتفاعها. من خلال خفض مستويات الدهون الثلاثية، تساعد أحماض أوميجا 3 في تحسين صحة القلب بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، ترتبط هذه الأحماض بانخفاض خطر الإصابة باضطرابات نظم القلب، حيث تساعد في استقرار النشاط الكهربائي في القلب ومنع الاضطرابات الخطيرة مثل السكتة الدماغية وقصور القلب.
تتمتع أحماض أوميجا 3 بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهاب المزمن الذي يعد عاملاً مساهماً في العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية. كما تساعد هذه الأحماض في خفض مستويات الكوليسترول "الضار" (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول "الجيد" (HDL)، مما يعزز صحة الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. إدراج الأسماك في النظام الغذائي يمثل خطوة هامة نحو تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
