أخبارنا المغربية - وكالات
اكتشف علماء أن الليكوبين، المركب المسؤول عن لون الطماطم الأحمر، قد يكون له تأثير إيجابي في تخفيف أعراض الاكتئاب، من خلال تعزيز التواصل بين خلايا المخ. وأظهرت دراسة أجراها فريق بحثي من جامعة تشونغتشينغ الطبية في الصين، أن الليكوبين يساهم في زيادة مستويات بروتين يدعم نمو خلايا الدماغ وتحسين اللدونة المشبكية، التي تساعد الدماغ على تعديل الاتصالات بين الخلايا العصبية.
ووفقًا لموقع "ستادي فايندز"، أجريت التجارب على الفئران باستخدام جرعات مركزة من الليكوبين، أعلى مما يمكن الحصول عليه عبر النظام الغذائي وحده. وأظهرت النتائج أن الفئران المعالجة أظهرت تحسنًا في السلوك الاجتماعي وزيادة الاهتمام بالأنشطة الممتعة، مما يشير إلى أن الليكوبين قد يكون له دور في تحسين الصحة العقلية.
ويُعرف أن اللدونة المشبكية ضرورية لتعديل الروابط العصبية، ولكن خلال نوبات الاكتئاب، يمكن أن تتعرض هذه المسارات للضعف، خاصة في منطقة الحُصين، التي تلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم المشاعر والذاكرة. ويشير الباحثون إلى أن طهي الطماطم في الزيت يعزز من امتصاص الجسم لليكوبين، مما يجعله أكثر فاعلية.
وإلى جانب الطماطم، يتوافر الليكوبين في البطيخ، الجريب فروت، البابايا، الفلفل الأحمر، والجزر الأحمر، مما يجعل هذه الأطعمة خيارات جيدة لدعم الصحة العقلية بطرق طبيعية.
