دراسة: تنوع الفلافونويدات في الغذاء يقلل خطر الوفاة والأمراض المزمنة

أظهرت دراسة حديثة أن تناول مجموعة متنوعة من الفلافونويدات، وهي مركبات طبيعية موجودة في الخضراوات والفواكه والشاي والمكسرات، يرتبط بتقليل خطر الوفاة بجميع أسبابها، إضافة إلى الحماية من أمراض مزمنة شائعة مثل القلب والسكري والسرطان.

واعتمدت الدراسة، التي نشرتها منصة "نيوز مديكال"، على بيانات أكثر من 124 ألف شخص ضمن البنك الحيوي البريطاني. وكشفت أن من تناولوا أكبر تنوع من الفلافونويدات انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 14%، مقارنة بغيرهم.

وبحسب النتائج، ساهمت هذه المركبات الطبيعية في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 10%، وبالسكري من النوع 2 بنسبة 20%، وبالسرطان وأمراض الجهاز التنفسي بنسبة 8% لكل منهما. ويرجع ذلك إلى خصائص الفلافونويدات كمضادات للأكسدة والالتهابات والسرطان، ما يجعلها ذات أهمية كبيرة في الوقاية من الأمراض.

كما خلصت الدراسة إلى أن تناول نحو 500 ملغ يومياً من الفلافونويدات يرتبط بصحة أفضل، بينما سجل أدنى معدل للإصابة بالسكري والسرطان لدى من استهلكوا كميات أعلى بلغت نحو 1400 ملغ يومياً.