دراسة: قلة شرب السوائل قد تزيد من استجابة هرمون التوتر وترفع مخاطر صحية

كشفت دراسة حديثة أجراها علماء في جامعة ليفربول أن الأشخاص الذين لا يشربون الكمية الموصى بها يومياً من السوائل يعانون من استجابة أكبر لهرمون الكورتيزول المرتبط بالتوتر، ما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري والاكتئاب.

وأوضحت النتائج أن من يستهلكون أقل من 1.5 لتر يومياً من السوائل – ما يعادل نحو سبعة أكواب من الشاي – أظهروا استجابة للكورتيزول أعلى بنسبة تفوق 50% مقارنة بمن التزموا بتوصيات الترطيب اليومية. وقال الدكتور نيل والش، الباحث الرئيسي: "الكورتيزول هو هرمون التوتر الأساسي في الجسم، والاستجابة المفرطة له ترتبط بزيادة خطر الإصابة بعدة أمراض مزمنة".

واعتمدت الدراسة، المنشورة في دورية جورنال أوف أبلايد فيزيولوجي، على تقسيم الشباب الأصحاء إلى مجموعتين: الأولى تمثل أقل 25% استهلاكاً للسوائل (أقل من 1.5 لتر يومياً)، والثانية تمثل أعلى 25% (2 لتر للنساء و2.5 لتر للرجال). وخلال أسبوع من مراقبة عادات الشرب المعتادة، أُجري للمشاركين اختبار الضغط الاجتماعي الذي يحاكي مواقف حياتية مثل مقابلة العمل.

أظهرت النتائج أن مجموعة "قلة السوائل" وحدها سجلت زيادة واضحة في مستويات الكورتيزول في اللعاب استجابة للتوتر. ورغم أن المشاركين لم يبلّغوا عن عطش أشد، إلا أن بولهم كان أغمق وأكثر تركيزاً، وهو ما أكد انخفاض مستوى الترطيب لديهم.

وأشار الباحثون إلى أن قلة الترطيب ارتبطت بزيادة تفاعل الكورتيزول مع التوتر، وهو ما قد ينعكس سلباً على الصحة العامة على المدى الطويل، مؤكدين أن الحفاظ على الترطيب الكافي ليس ضرورياً فقط لتوازن الجسم، بل أيضاً للحد من مخاطر التوتر المزمن وما يترتب عليه من أمراض.