أخبارنا المغربية - وكالات
حذّر نائب مدير معهد الطب والتكنولوجيا بجامعة نوفوسيبيرسك الروسية، ميخائيل خفوستوف، من مخاطر ارتفاع تركيز الكافيين في الدم إلى مستويات كبيرة، مؤكدا أن بلوغه ما بين 80 و100 ملغم/لتر أو أكثر قد يشكل خطرا مباشرا على الحياة.
وأوضح خفوستوف أن هذه النسبة لا تتحقق عادة من خلال الاستهلاك المعتاد للقهوة، بل ترتبط بتناول كميات ضخمة من الكافيين، خاصة في صورته المركزة مثل مسحوق الكافيين، الذي قد يؤدي استعماله الخاطئ إلى تسمم حاد.
وأضاف المتحدث أن الوصول إلى هذا التركيز القاتل يعادل تناول عشرات الغرامات من مسحوق الكافيين، أو شرب ما يقارب 100 إلى 150 كوب إسبريسو، وهي كمية تفوق بكثير الاستهلاك اليومي الطبيعي للمشروبات المنبهة.
كما يبرز هذا التحذير خطورة التعامل مع المكملات أو المنتجات عالية التركيز التي تحتوي على الكافيين دون رقابة أو حساب دقيق للجرعات، خصوصا أن تأثير المادة يختلف من شخص إلى آخر بحسب الوزن والحالة الصحية ومدى حساسية الجسم للمنبهات.
ويأتي هذا التنبيه في وقت يزداد فيه الاعتماد على مشروبات الطاقة والقهوة والمكملات المنبهة بين فئات مختلفة، ما يجعل الاعتدال في الاستهلاك وقراءة مكونات المنتجات أمرا ضروريا لتفادي أي مضاعفات صحية خطيرة.
