أخبارنا المغربية - وكالات
أطلقت السلطات الصحية الأمريكية تحقيقاً واسعاً في تفشي داء «السيكلوسبورا»، بعدما ربطت الإصابات بخس «آيسبرغ» مبشور قُدّم في عدد من مطاعم «تاكو بيل»، ما دفع شركات غذائية كبرى إلى سحب المنتجات المشتبه بها ووقف توزيعها.
وسحبت شركة «تايلور فارمز» طوعاً منتجات خس مصدرها وسط المكسيك من السوق الأمريكية، بينما أوقفت شركة «سيسكو» توزيع المنتجات المتأثرة وطلبت من عملائها التخلص منها، عقب تتبع الإمدادات إلى منشأة تابعة للشركة في ولاية غواناخواتو المكسيكية.
وربطت التحقيقات الرسمية التفشي المحدد بأكثر من 1600 إصابة في ولايات إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو وفرجينيا الغربية، مع تسجيل أكثر من 100 حالة استدعت دخول المستشفى، فيما تواصل السلطات بحث احتمال وصول الخس إلى مطاعم أو مؤسسات أخرى.
وامتدت عملية السحب إلى عشرات المنتجات التي تضم الخس المبشور وخلطات السلطات، بعدما وُزعت في 27 ولاية أمريكية، فيما أعلنت «تاكو بيل» إزالة المكون المتأثر من سلسلة إمداداتها واستبداله في الفروع الواقعة ضمن المناطق المشمولة بالتحقيق.
وينتج داء السيكلوسبورا عن طفيلي مجهري ينتقل عبر تناول طعام أو ماء ملوث، وقد تشمل أعراضه الإسهال المائي وفقدان الشهية وتقلصات البطن والغثيان والإرهاق ونقص الوزن، وعادة ما تبدأ الأعراض بعد نحو أسبوع من التعرض للعدوى.
ولا ينتقل الطفيلي عادة بصورة مباشرة وسريعة من شخص إلى آخر، لأنه يحتاج إلى فترة في البيئة حتى يصبح معدياً، بينما تنصح السلطات المستهلكين والمطاعم بالتخلص من المنتجات المشمولة بالسحب ومراجعة الطبيب عند استمرار الإسهال أو ظهور أعراض قوية بعد تناول الخس المشتبه به.
