10 أطعمة غنية بالمغنيسيوم تدعم العضلات والأعصاب وصحة القلب

يُعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاج إليها الجسم يومياً، إذ يشارك في مئات التفاعلات الحيوية، من بينها إنتاج الطاقة، وعمل العضلات والأعصاب، والحفاظ على صحة العظام، إلى جانب دوره في عدد من العمليات المرتبطة بالتمثيل الغذائي.

وتوجد كميات جيدة من المغنيسيوم في عدد كبير من الأطعمة الطبيعية، خصوصاً المكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة والخضراوات الورقية. ويساعد تنويع النظام الغذائي على الحصول على الكمية المطلوبة من هذا المعدن من دون الحاجة بالضرورة إلى المكملات.

وتُعد بذور اليقطين من أبرز مصادر المغنيسيوم، كما توفر الألياف والدهون غير المشبعة، بينما تحتوي السبانخ والخضراوات الورقية على المغنيسيوم إلى جانب الحديد والمنغنيز وعدد من الفيتامينات المهمة.

وتوفر المكسرات، مثل اللوز والكاجو، كميات ملحوظة من المغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية، فيما تأتي البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا وفول الصويا ضمن المصادر المهمة أيضاً، إلى جانب الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل والشعير والكينوا.

كما يحتوي الأفوكادو على المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف، بينما توفر الشوكولاتة الداكنة، خصوصاً الأنواع الغنية بالكاكاو، المغنيسيوم والحديد ومضادات الأكسدة. وتدخل بعض الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل ضمن الأطعمة المفيدة أيضاً، إلى جانب الموز والتوفو.

وقد يرتبط انخفاض مستويات المغنيسيوم بأعراض مثل الضعف وفقدان الشهية والغثيان وتشنجات العضلات أو الشعور بالخدر، غير أن هذه الأعراض ليست خاصة بنقص المغنيسيوم وحده. ولذلك لا يُنصح بالاعتماد عليها للتشخيص أو البدء في تناول المكملات من دون تقييم طبي، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية بانتظام.