أخبارنا المغربية
أفــــادت دراسة طبية بريطــــانية أن البصل يعد من أكـثــر الأطعمة التي تجلب السعادة والشعور بالمرح والسرور، يليه الجزر والفول والموز ثم البطاطس.
وأجــــريت الدراســة على 100 من السلع الغذائية الأساسية رخيصة الثمن لمعرفة مدى السعادة التي يشعر بها الإنسان بعد تناولها، حسبما ذكرت صحيفة "الــــديلي أكسبــرس" البــريطانية. ومن المعروف أن الشوكولاتة هي سر السعادة، كما هو ســــائد، لكن في هذه الدراسة تفوق البصل وتصدر رغبات من شملتهم الدراسة على أطعمة أخرى مشهورة بجلب السعادة مثل الشوكولاتة والكعك.
من جهــــة أخرى، وحسب ما ذكرت صحيفة "الريــــاض"، قال باحثــــون بجامعة بــرن في سويسرا إن تناول البصل باستمرار يفيد في الوقاية من هشاشة العظام خاصة عند السيــدات المسنـــات.
وأشاروا إلى أنهم اكتشفوا من خلال تجارب معملية أجروها، مركباً طبيعياً موجوداً في البصل له دور فعـــال في تقــوية العظـــام وتقليل خطـــر إصابتها بالهشــاشــــة.
