أخبارنا المغربية
يحرص كثيرون على العناية بأسنانهم للحصول على ابتسامة جذابة.
ويقدم لك الدكتور محمد أحمد، اختصاصى التغذية، أطعمة تساعدك على حماية أسنانك، بفضل غناها ببعض المعادن الأساسية.
تساعد جميع صنوف الفاكهة، التي تحتاج إلى القضم والمضغ، عند تناولها، مثل الكمثرى والتفاح، في إزالة "البلاك" العالق بالأسنان، وتزيد من نسبة اللعاب المخفف نسبة الحمض في الفم، في خلال نصف ساعة لاحقة لأكلها.
يحتوي الشاي على مادة "الكاتيشين" المانعة من التأكسد، فيخفف من نسبة البكتيريا المسببة لأمراض والتهاب اللثة، كما تلعب مادة "بوليفينول" الموجودة فيه دورًا في الحد من وجود البكتيريا التي تسبب ظهور "البلاك" على الأسنان، وهو يخفف من رائحة الفم الكريهة.
يزخر الحليب بالكالسيوم، ويخفّف من نسبة "الأسيد" ولذا ينصح بشرب كوب من الحليب الخالي من السكر، بعد الفراغ من تناول الحلويات.
يزخر الجبن بنسبة عالية من الكالسيوم، فضلا عن مادة تقوي الأسنان، وتخفف من نسبة "الأسيد" فيها، كونها ترفع نسبة اللعاب في الفم.
يزخر الزبادي بمواد تخفف من أمراض اللثة، ومن ظهور "البلاك" على الأسنان.
تنظف الألياف المتوافرة في الكرفس الأسنان،كما أن تناول هذا الصنف من الخضر يتطلب المضغ جيدًا، ما يزيد من نسبة اللعاب في الفم.
ينزع زيت السمسم الغني بالكالسيوم "البلاك" عن الأسنان.
تحد ثمار التوت البري من ظهور "البلاك"، كما تخفف من التصاق هذا الأخير بالأسنان.
يزيد البروكلي من نسبة اللعاب في الفم، كونه يحتوي على نسبة هامة من الألياف وفيتامين سي، الذي يخفف من التهاب اللثة، فيما يحمي الحديد المتوافر "المينا" من "الأسيد".
وهناك أصناف غذائية أخرى مفيدة لصحة الأسنان مثل اللوز، والزنجبيل، والبصل.
