دراسة: الثوم والبروكلي يساعدان في مكافحة السرطان

كشفت دراسة جديدة أن مركب “السيلينيوم” المتواجد كمركب طبيعي في الثوم والبروكلي، يعزز كفاءة أداء الجهاز المناعى لمحاربة السرطان.

وقد وجد الباحثون من جامعة “كوبنهاجن” أن مركبات السيلينيوم تمنع بشكل فعال جزيء مناعة خاص ، يلعب دورا خطيرا فى أمراض السرطان العدوانية مثل :سرطان الجلد، البروستاتا، وأنوع معينة من سرطان الدم، طبقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.

وقال البروفسيور سورين سكوف في معرض الأبحاث المنشورة في العدد الأخير من مجلة “الكيمياء البيولوجية”، أن جزيئات محفزة على تنشيط الجهاز المناعى تتسبب فى انهياره وترغب فى عرقلة هذه الآلية.