دراسة: مشاهدة التلفاز أثناء الأكل تزيد استهلاك السعرات بنسبة 25%

يحذر خبراء الصحة من عادة تبدو مألوفة خلال موسم الأعياد: تناول الوجبات الخفيفة أمام التلفاز، حيث تشير دراسات جديدة إلى أن هذه العادة قد تساهم بشكل خفي في زيادة الوزن أكثر مما يعتقد كثيرون.

وكشفت دراسة أميركية حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون طعامهم أثناء مشاهدة التلفزيون يستهلكون كميات أكبر من الطعام مقارنةً بمن يأكلون دون مشتتات أو أثناء استخدام الهاتف الذكي. ويُرجع الباحثون السبب إلى أن التشتيت البصري يمنع الدماغ من إدراك الكمية المستهلكة، ما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية تفوق المعدل الطبيعي بنحو 25%.

ولفهم هذه الظاهرة، أجرى باحثون من معهد "وورسيستر بوليتكنيك" في ماساتشوستس تجربة شملت 114 مشاركاً من الجنسين، طُلب منهم تناول وجبات خفيفة من رقائق البطاطس وشوكولاتة M&M’s، بينما قُسّموا إلى ثلاث مجموعات: مجموعة تشاهد التلفاز، وأخرى تستخدم الهواتف، وثالثة بدون أي وسيلة تشتيت. وأظهرت النتائج أن من شاهدوا التلفاز تناولوا 164 سعرة حرارية في المتوسط، مقابل 131 سعرة فقط لدى من تناولوا الطعام دون تشتيت.

ولفت الباحثون إلى أن تأثير الهاتف الذكي كان أقل وضوحاً، مرجحين أن انشغال اليدين بالجهاز يحد من تناول الطعام، على عكس التلفاز الذي يتيح الأكل بحرية أكبر وبدون وعي بالكميات المستهلكة.

وبناءً على هذه المعطيات، شدد الباحثون على ضرورة تجنب مشاهدة التلفاز أثناء الوجبات، مؤكدين أن الإفراط في الأكل الناجم عن التشتت قد يكون عاملاً خفياً في ارتفاع معدلات البدانة والأمراض المرتبطة بها، بل وقد يتجاوز تأثيره السلبي بعض العادات الصحية السيئة الأخرى مجتمعة.