بعد أكلات العيد.. أعراض قد تكشف الإصابة بالنقرس

يدفع الإقبال الكبير على تناول اللحوم خلال عيد الأضحى إلى تنبيه الأطباء من مخاطر الإفراط في استهلاكها، خصوصا لدى الأشخاص المعرضين لارتفاع حمض اليوريك في الدم، إذ قد يؤدي ذلك إلى زيادة احتمال الإصابة بنوبات النقرس أو تفاقمها بعد انتهاء أيام العيد.

ويُعد النقرس شكلا مؤلما من التهاب المفاصل، ينتج عن تراكم بلورات حادة داخل المفاصل بسبب ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الجسم، وغالبا ما يظهر في إصبع القدم الكبير، لكنه قد يصيب أيضا الركبتين والكاحلين والقدمين واليدين والمعصمين والمرفقين.

كما تظهر نوبات النقرس بشكل مفاجئ، وقد ينتقل المصاب من حالة طبيعية دون أعراض إلى ألم حاد في وقت قصير، وتشمل العلامات الشائعة ألما شديدا وحساسية مفرطة عند اللمس، إلى جانب تورم واحمرار أو تغير في لون الجلد، مع شعور بسخونة في المفصل المصاب.

ويحدث النقرس عندما ينتج الجسم حمض اليوريك أثناء تكسير مواد تسمى “البيورينات”، الموجودة طبيعيا في بعض الأطعمة والمشروبات، وتقوم الكليتان عادة بالتخلص من هذا الحمض عبر البول، غير أن ارتفاع إنتاجه أو ضعف طرحه قد يؤدي إلى تراكمه وتكوين بلورات تسبب الألم والتورم.

وتزداد احتمالية الإصابة بالنقرس لدى بعض الفئات، من بينها الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن أو السمنة، ومرضى السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى وقصور القلب، كما قد تلعب العوامل الوراثية وبعض الأدوية مثل مدرات البول ومثبطات المناعة دورا في رفع خطر الإصابة.

أما العلاج، فيقوم عادة على تخفيف الألم خلال النوبة بالأدوية التي يحددها الطبيب، ثم العمل على تقليل تكرار النوبات عبر خفض مستويات حمض اليوريك، إلى جانب اتباع نظام غذائي منخفض البيورينات والحد من الأطعمة والمشروبات التي قد تزيد المشكلة.

وتشمل الأطعمة التي يُنصح بتقليلها أو تجنبها اللحوم الحمراء، والكبد والكلى والكرشة، وبعض المأكولات البحرية مثل التونة وبلح البحر وسمك القد، إضافة إلى المشروبات والأطعمة المحلاة بالسكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز، وهي عناصر قد ترفع خطر نوبات النقرس عند الإفراط في تناولها.