الأخصائي الشهير محمد الفايد يوضح حقيقة وجود البلاستيك بـ"الشعرية الصينية"
أخبارنا المغربية
أخبارنا المغربية
في خضم الجدل الذي أثاره انتشار فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، و الذي يكشف عن تجربة يدوية تثبت وجود مادة بلاستيكية بالشعرية الصينية، خرج الأستاذ الجامعي محمد الفايد الأخصائي في التغذية، بتدوينة مثيرة للجدل يوضح فيها حقيقة هاته المعلومات.
و كتب الدكتور الفايد على صفحته بالفايسبوك أنه لا يمكن أن يكون الخبر صحيحا، ولا يمكن أن تسوق شعرية مصنوعة من البلاستك، لأن الشعرية الصينية تصنع من الرز أو البطاطس أو بعض القطاني، لكن الصناع يفضلون الرز والبطاطس لأن نسبة النشا Starch مرتفعة، ولون النشا أبيض وهو لون هذه الشعرية التي تصنع حسب أسلوب بسيط جدا".
و أشار الأخصائي في نفس التدوينة إلى أن صناعة " الشعرية الصينية" لا زالت تهيأ بالطريقة التقليدية في بعض البلدان الأسيوية، وقد تصنع بالتقنيات الحديثة، وهي في الحالتين تستدعي معدات لضغط العجين لكي يأخذ شكل الخيوط بحجم رقيق أو سميك تماما كما تصنع الشعرية العادية، وبما أن عجين الرز لا يكون متماسكا، لأنه لا يحتوي على "الكلوتن" الذي يشد العجين، فإن إضافة مواد تساعد على تماسك العجين محتملة وواردة، لأن هناك أساليب مسجلة تستعمل "الجيلاتين"، وقد تضاف بعض الدهون كالزيوت لترطيب العجين وكذلك لتفادي الالتصاق، يؤكد الأخصائي في التغذية.
و تابع الأستاذ الجامعي قائلا :"أن إجراء تجربة بحرق الشعرية ليست كافية لمعرفة وجود البلاستك بالمنتوج، فهناك معدات مخبرية وتحاليل كيماوية لمعرفة وجود أثر البلاستك بالمادة أم لا، والرائحة التي ظن الناس أنها رائحة البلاستك فهي ليست رائحة البلاستيك وإنما بعض المضافات التي ربما تعطي رائحة التأكسد عند الإحتراق، ويظن الناس أنها بلاستك، وقد يشمها الناس في احتراق بعض الخبائز والبسكويتات، وربما يكون هناك غش لبعض أنواع المنتوجات لكن أن يكون أصلا مصنعا من البلاستيك فأمر غير وارد."
دخل سوق رأسك وباراكا من ....لابد من الحساب والعقاب
الناس صورت الحريق واكبت البلاستيك
دخل سوق راسك وبعد من شهادة الزور الناس رآه غادي يديرو خدمتهم في المتابعة القضائية هذه ارواح مواطنين وهناك ناس تكافح السرطان وتعاني ..ولماذا لم تقل ملون مع البلاستيك انت دايما تتكلم عن الملون E.......
بدر
هرطقة
الصين يا حبيبي تصنع العجائب ، و هم قوم يأكلون كل شيء ... لذلك لا تقل أن وجود البلاستك أمر غير وارد... كما أن كلامك لا دليل عليه و ما دمت لم تقم بالتحاليل المختبرية لمعرفة سلامة المنتوج من البلاستك ، فلا تتكلم ، و على الأقل أصحاب الفيديو عندهم عدة قرائن تدل على قوة كلامهم بعكسك أنت ، و من تلك القرائن : - رائحة البلاستك - الصينيون لا أمان لهم - ...
اعتقد ان هذه الامور من اختصاص اهل العلم فكما عو معلوم فان المغرب يتوفر على مكتب وطني للصحة و السلامة الغذائية يمتلك مختبر متخصص في التحاليل يشتغل حسب معايير دولية ويديره اطر مغربية لهم كفاءة عالية اذن فلننتظر ان يصدر هذا المكتب تقريره في موضوع الشعرية الصينية اللذي يحسم في مدى صحة المعلومات الواردة في الفيديو الرائج
karimbelemkadem@gmail. com
اقرأ و أفهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. إلى بعض الإخوة المعلقين . كفاكم تهكما على الأستاذ . فانطلاقا من موقعه و علمه يعد من ذوي الإختصاص. فهو يقول بأن تجربة الحرق أو الرائحة المنبعثة ليست دليلا قاطعا على وجود البلاستيك و أعطى بعض الاحتمالات. و قال أيضا أنه ادا أردنا إثبات وجود البلاستيك من عدمه يلزم مختبر و معدات و تحاليل . فهو أراد أن ينهي حالة الفزع و الفوضى التي عمت الرأي العام جراء هذه الفيديوهات التي لقيت انتشارا واسعا . فكل من هب و دب يسجل فيديو و ينشر الفتنة . واحد يحرق الشعرية الصبنية و آخر يحرق بيبسي كولا . و أخو يحرق كوكاكولا . و ينسون أن هناك مكتب السلامة الصحية و مختبر وطني يؤشر على كل استيراد . و ادا أردت أن تعرف ما يمكن أن تأكله لضمان سلامتك و صحتك يمكنك تتبع برنامج نخل و رمان للأستاذ الفاضل الفايد . لتدرك انه ينصحك بتناول أشياء طبيعية و في متناولك و موجودة في السوق على مقربة من بابك و لا يقول لك اشتري الماركة الفلانية او يقول لك اني ابيع كذا فاشتر مني لضمان سلامتك . تحية أستاذنا الفاضل الفايد .
karimbelemkadem@gmail. com
اقرأ و أفهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. إلى بعض الإخوة المعلقين . كفاكم تهكما على الأستاذ . فانطلاقا من موقعه و علمه يعد من ذوي الإختصاص. فهو يقول بأن تجربة الحرق أو الرائحة المنبعثة ليست دليلا قاطعا على وجود البلاستيك و أعطى بعض الاحتمالات. و قال أيضا أنه ادا أردنا إثبات وجود البلاستيك من عدمه يلزم مختبر و معدات و تحاليل . فهو أراد أن ينهي حالة الفزع و الفوضى التي عمت الرأي العام جراء هذه الفيديوهات التي لقيت انتشارا واسعا . فكل من هب و دب يسجل فيديو و ينشر الفتنة . واحد يحرق الشعرية الصبنية و آخر يحرق بيبسي كولا . و أخو يحرق كوكاكولا . و ينسون أن هناك مكتب السلامة الصحية و مختبر وطني يؤشر على كل استيراد . و ادا أردت أن تعرف ما يمكن أن تأكله لضمان سلامتك و صحتك يمكنك تتبع برنامج نخل و رمان للأستاذ الفاضل الفايد . لتدرك انه ينصحك بتناول أشياء طبيعية و في متناولك و موجودة في السوق على مقربة من بابك و لا يقول لك اشتري الماركة الفلانية او يقول لك اني ابيع كذا فاشتر مني لضمان سلامتك . تحية أستاذنا الفاضل الفايد .
عنيد
اين دليلك العلمي
لم تأتي بدليل علمي يتبت عدم وجود البلاستك في هدا المنتوج. هل قمت بتحاليل في المختبر قبل ان تكتب هده السطور. كلامك لا ينفي قطعا ولا يؤكد....لا ينفع ولا يضر ك....