المكونات:
- علبة كريمة خفق.
- كوب حليب بودرة.
- كوب حليب سائل.
- قليل من الفانيلا (حسب الرغبة).
- بيضتان.
- القليل من نكهة الفراولة (يمكن اختيار أى نكهة أخرى).
- سكر. 
- للتـزيين : مكسرات.

طريقة التحضير:
- بالمضرب الكهربائي قومي بضرب كريمة الخفق مع الحليب البودرة والسائل، وبعد تمام الامتزاج أضيفي البيض وأعيدى الخلط حتى تمام التجانس.
- اطحني المستكة ثم اضيفيها للخليط السابق، وكذلك اضيفي السكر ونكهة الفراولة، وقومي بالخفق حتى تحصلين على القوام المناسب.
- صبي الايس كريم في كاسات التقديم، ورشي الوجه بالمكسرات. 
- أدخليه الثلاجة أو الفريزر حتى تمام التماسك.
- يقدم باردًا.