كعكة الجوز بالكراميل

ركن المرأة

25/02/2015 18:11:00

أخبارنا المغربية

كعكة الجوز بالكراميل

 

المقادير:
- 2 كوب سكر.
- كوب كريمة.
- 2 ملعقة كبيرة ونصف زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- كوب ونصف جوز.

طريقة التحضير:

- امزجي السكر، الكريمة، بيكاربونات الصودا والفانيلا في قدر على نار عالية وقلّبي حتى يذوب السكر تماماً.
- خففي النار عندما يبدأ المزيج في الغليان، استمري في التقليب حتى يبدأ لونه يصبح في لون الكراميل.
- اضيفي الجوز وارفعي القدر من على النار، واستمري في التقليب حتى يغلظ قوام المزيج.
- خذي كمية من المزيج بواسطة ملعقة كبيرة واسقطيها على ورق الخبز، كرري هذه الخطوة حتى تنتهي من الكمية.

مجموع المشاهدات: 1614 |  مشاركة في:
        

عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟