كريب على الطريقة التركية

 

المقادير:

500 غ دقيق

3 معالق زبدة

معلقة سنيدة

1 خمارة

ملح

حليب دافئ

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك ترتاح لمدة 20 دقيقة بعد ذلك نعمل منها كويرات تسرح وتعمر بحشوة حسب الاختيار ثم تخبز في مقلاة على نار هادئة.

الحشوة :

حسب اختيارك

ـ دجاج مشحر فالزيت والتوابل وبصلة ومعدنوس وثوم والزيتون دوائر شريحة جبن.

ـ طن مع الشعرية الصينية والزيتون وشريحة جبن .

– كفتة بالتوابل وشريحة جبن.