05/05/2016 07:15:00
منتديات
مقادير تحضير تشيز كيك التفاح :
القاعدة :
• 1 ½ كوب بسكويت مطحون
• ¼ ملعقة شاي هيل مطحون
• ¼ ملعقة شاي قرفة
• 1/3 كوب زبده مذابة
حشوه التفاح :
• 4 تفاح أخضر مقشر ومزال البذور
• ¼ كوب سكر
• ¼ كوب زبده
• ¾ ملعقة شاي قرفة
حشوه الجبن :
• علبتان جبن كريمي سعة ( 226 جرام )
• 2/3 كوب سكر
• 2 ملعقة شاي خلاصة الفانيلا
• ½ ملعقة شاي بشر الليمون
• 4 بيضات
الكراميل :
• كوب سكر
• علبة قشطه
• 5 ملاعق طعام حليب بارد
طريقة تحضير تشيز كيك التفاح :
سخني الفرن على حرارة 350 .
القاعدة :
• اخلطي المكونات معا.
• رصيها في قاعدة قالب التشيز كيك ورافعيها على الأطراف بمقدار 1 أنش .
حشوه التفاح :
• قطعي كل تفاحة إلى 16 شريحة .
• في مقلاة كبيرة ، اخلطي التفاح مع باقي المقادير .
• ارفعيها على النار حتى يتكرمل التفاح .
• رتبي الشرائح على قاعدة البسكويت.
حشوه الجبن :
• اضربي بالخلاط الجبن ثم أضيفي السكر والفانيلا والليمون .
• أضيفي البيض واخفقي جيدا .
• اسكبيها على التفاح . اخبزيها في الفرن مدة 50- 60 دقيقة حتى تحمر قليلا من الأعلى .
• أغلقي الفرن واتركي التشيز كيك في الفرن مع فتح الباب قليلا مدة ساعة .
• أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. ضعيها في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل .
الكراميل :
• ضعي السكر على النار حتى يصبح لونه كالكهرمان .
• أضيفي القشطه وحركيه .
• أضيفي الحليب وارفعيه عن النار .
• اسكبيها على التشيز كيك بعد أن يبرد ويقدم بالهناء والشفاء.
عرفانا بجهودهم.. إدارة السجن المحلي بـ"تامسنا" تكرم عددا من موظفيها بمناسبة الذكرى الـ16 لتأسيس المندوبية العامة(فيديو)
زيادة في الأجور وتخفيض ضريبي..رئيس الحكومة يشرف على توقيع اتفاق جولة أبريل 2024 من الحوار الاجتماعي(صور)
عدد التعليقات (0 تعليق)
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟